L'histoire est marquée en 1916, par le passage d'Alan Seeger, célèbre poète et neveu de M. de Bonnand. Cet américain, premier engagé volontaire, fut blessé pour avoir défendu et tant aimé la France. Il séjourna quelques temps au château pour sa convalescence. La rue porte aujourd'hui son nom Il écrivit à sa mère en ces lieux :
« C'est un endroit magnifique, je ne pense pas qu'il en existe de plus beau à Biarritz... la vue de ma fenêtre est superbe, à droite une petite marine qui ressemble à s'y méprendre à un tableau de la baie de Naples, et, derrière, une montagne semblable au Vésuve. Puis, tout autour, le reste de l'horizon n'est que la longue ligne des Pyrénées maintenant recouverte de neige jusqu'au pied. L'air, bien sûr, est merveilleux et d'ici peu, je devrais être en pleine forme ».